www.aromatybaldini.pl

Kosmetyki, aromaty, przyprawy i olejki firmy baldini
Menu
www.aromatybaldini.pl / O aromatach baldini
Aromaty do potraw Baldini

Aromaty Baldini – olejki eteryczne do kuchni!

Olejki eteryczne od dawna są znanymi pachnącymi składnikami zarówno kosmetyków jak i odświeżaczy powietrza. Każdy, kto chętnie otacza się naturalnymi zapachami, powinien wybrać się na małą wycieczkę do kuchni z olejkami aromatycznymi Baldini.
W czasie przygotowania dań, napojów, nie tylko nos, ale także Twoje podniebienie będzie smakowało te cenne esencje i zapewni Ci niezapomniane doznania smakowe. Gotowanie ze świeżymi ziołami i przyprawami jest oczywiście czymś wyjątkowym, ale nie zawsze wszystkie potrzebne składniki są dostępne pod ręką. Zwłaszcza jeśli jakiegoś składnika używasz bardzo rzadko. Olejek eteryczny jest niezwykle praktyczny, gdyż w zamkniętej buteleczce da się go łatwo przechować. Nie mniej cenną zaletą olejków eterycznych jest fakt, że są bardzo ekonomiczne w użyciu. Kilka kropli olejku cytrynowego kosztuje o wiele mniej niż całe cytryny, można go znacznie dłużej przechowywać i nadaje potrawom tak samo dobry smak.
Czysty i klarowny smak uzyskiwany dzięki olejkom eterycznym to tylko jedna z zalet ich stosowania.
Olejki pobudzają trawienie, przedłużają świeżość potraw, a także wnoszą więcej życia i koloru do kuchni. Zapachy oddziałują na nas, pobudzają nasze zmysły i przywołują wspomnienia.
Chociaż wartości odżywcze olejków są nieznane, to jednak są potężnymi, czystymi, naturalnymi produktami, często zawierającymi witaminy, substancje odżywcze i pierwiastki śladowe, które z pewnością są zdrowsze niż to, co znajduje się w sztucznych dodatkach smakowych. Olejki eteryczne, dzięki swym właściwościom antybiotycznym i leczniczym, a także wpływowi wywieranemu na psychikę, stanowią również naturalną profilaktykę. Pomagają nam, więc zachować zdrowie, urodę i właściwą wagę.
Należy pamiętać, że korzystać można tylko z aromatów najwyższej jakości, 100% naturalnych i dopuszczonych do żywności, najlepiej z certyfikatem ekologicznym.

Olejki eteryczne Baldini stosowane do celów kulinarnych podzielone są na kilka grup:

  1. Ziołowe klasyki: Bazylia, Mięta Pieprzowa, Rozmaryn.
  2. Zapachy specjalne: Anyż, Lawenda i Róża.
  3. Cytrusowe klasyki: Pomarańcza, Mandarynka, Cytryna.
  4. Świeże aromaty cytrusowe: Bergamotka, Trawa Cytrynowa, Limonka.
  5. Mocne aromaty korzenne: Imbir, Goździk, Cynamon.
  6. Aromaty poprawiające nastrój: Kakao, Tonka, Wanilia.


Naturalnych aromatów Baldini można używać w kuchni na tak wiele sposobów, że aż nie wiadomo, od czego należałoby zacząć. W zasadzie nie ma takiej potrawy, której smak nie mógłby być podkreślony przez dodanie olejków eterycznych. Szczególnie łatwo robi się aromatyczne koktajle. Wystarczy tylko olejek eteryczny rozpuścić w syropie z agawy lub w płynnym miodzie - jako podstawa. Łyżkę tej rozpuszczonej podstawy z miodem lub z sokiem z agawy, wystarczy dodać do kostek lodu i polać alkoholem lub sokiem. W ten sposób możesz przygotować: cytrusowe koktajle, odświeżające drinki z mięty i trawy cytrynowej czy też kieliszek wytrawnej Rose Champagner. Także desery i ciasta z wykorzystaniem olejków eterycznych Baldini z pewnością zaskoczą i rozpieszczą smakiem niejednego łasucha. A jeśli jesteś odważny lub lubisz eksperymentować, możesz spróbować ciasteczek z różnymi aromatycznymi przyprawami, co nada im charakterystycznej nutki, np. z bazylią czy rozmarynem.
Aromatów Baldini można używać także do zup i przystawek, do marynat i sosów, do dań z czerwonego i białego mięsa, do ryb i warzyw, do dressingów, do sałatek, chleba, likierów, lodów, kawy, a także aromatycznej herbaty.


Więcej ciekawych przepisów oraz bio aromaty do potraw Baldini znajdziesz na stronie http://www.kosmetykiurody.pl/Jak+stosowac+aromaty.htm

Bibliografia - Avicenna: Meyer, Axel: Seiltanz auf dem Vulkan, Auetal 1986.
Meyer, Axel: Warum kein Fleisch, München 1990.
Meyer, Axel: Lexikon der Düfte.



Chciałbyś wypróbować aromaty Baldini ? Nic trudnego, możesz je kupić w sklepie www.kosmetykiurody.pl
Wszelkie teksty, zdjęcia i inne dane znajdujące się na stronie www.aromatybaldini.pl chronione są prawami autorskimi, i ewentualnie innymi prawami pokrewnymi. Ich kopiowanie, a w szczególności wykorzystywanie umieszczonych na stronie materiałów, jak również ich fragmentów jest zabronione.